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6 Bouteilles St-Chinian R-PREMIUM Rouge 2021 - FAV
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APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN
Très belle robe d’un rouge pourpre. Le nez est complexe. La bouche pleine est bâtie sur des tanins souples, doux et soyeux. Ce vin sera le parfait compagnon de vos viandes rouge et plats en sauce. Il sera aussi très agréable avec un plateau de fromages.
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CÉPAGES : 45% SYRAH, 25% GRENACHE, 20% MOURVÈDRE, 10% CARIGNAN NATURE DU SOL : Schisteux MODE DE SÉLECTION : Sélection parcellaire pour la SYRAH, le GRENACHE et le MOURVÈDRE. |
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VINIFICATION : Vinification en grappes entières pour la syrah et le mourvèdre (macération carbonique de 30 jours). Vinification traditionnelle pour les autres cépages. RENDEMENTS MOYENS : 45 HL/Hectare. DEGRÉ : 13.5 % vol. ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. Mis en bouteille à la propriété en « Bourgogne ».. |
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RÉCOMPENSES : |
298 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- rouge
- Degré
- 13.5%
- Millésime
- 2021
chat
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APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN
Très belle robe d’un rouge pourpre. Le nez est complexe. La bouche pleine est bâtie sur des tanins souples, doux et soyeux. Ce vin sera le parfait compagnon de vos viandes rouge et plats en sauce. Il sera aussi très agréable avec un plateau de fromages.