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2 Bouteilles Pépites de Schistes 2016 - Rouge - FAV
78,00 €
39,00 €
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TTC
APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN-ROQUEBRUN
30 ans d’expérience de savoir-faire mais surtout de passion s’expriment ici. La syrah, cépage baroudeur à l’aise sur tous les sols et particulièrement sur notre terroir de schistes de Roquebrun, est la star mise en lumière dans cette cuvée. Vinifiée en macération carbonique, elle exhale des arômes de fruits noirs particulièrement riches et gourmands. L’élevage de 3 ans en fûts de chêne français offre un affinage sur la finesse, la complexité et la subtilité. La finale aux tanins soyeux et superbe. Laissez la magie opérer...
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CÉPAGES : 90% SYRAH, 5% GRENACHE, 5% MOURVÈDRE NATURE DU SOL : Schisteux MODE DE SÉLECTION : Sélection parcellaire de vieilles vignes à dominante SYRAH sur coteaux schisteux. |
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VINIFICATION : Vinification en macération carbonique en cuvaison longue de vingt-trois jours. RENDEMENTS MOYENS : 25 HL/Hectare. DEGRÉ : 14.5% vol. ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en fûts de chêne français neuf pendant 36 mois. Mis en bouteille à la propriété en bouteille personnalisée « Roquebrun ». |
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RÉCOMPENSES :
Médaille d’OR au concours Decanter World Wines Awards 2020 Médaille d’OR au concours des Vinalies Internationales 2019 Médaille STAR au concours PRODEXPO 2020 Médaille d’OR au concours AWC VIENNA 2019 Médaille d’OR au concours des vins de la COOPERATION 2020 Sélection au concours Top 100 Languedoc - Sud de France UK 2019 95 points au concours Decanter World Wines Awards 2020 94 points au concours Decanter World Wines Awards 2019 93 points au concours INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2020 93 points au concours TASTED 100% BLIND 2021 92 points au concours INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019 94 points au Guide des Vins DVE parution hiver 2019 – DIS VINS EDITIONS 89+ points au Guide WINE ADVOCATE « ROBERT PARKER Juillet 2020 » USA |
1973 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2016
chat
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APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN-ROQUEBRUN
30 ans d’expérience de savoir-faire mais surtout de passion s’expriment ici. La syrah, cépage baroudeur à l’aise sur tous les sols et particulièrement sur notre terroir de schistes de Roquebrun, est la star mise en lumière dans cette cuvée. Vinifiée en macération carbonique, elle exhale des arômes de fruits noirs particulièrement riches et gourmands. L’élevage de 3 ans en fûts de chêne français offre un affinage sur la finesse, la complexité et la subtilité. La finale aux tanins soyeux et superbe. Laissez la magie opérer...