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![Magnum Lune de Schiste ☽ Rosé 2023](https://boutique.cave-roquebrun.fr/831-medium_default/col-de-lorb.jpg)
APPELLATION : IGP PAYS D’OC
Sur une base de Syrah aux arômes de fruits rouges et cerises, le Grenache apporte un toucher de bouche gourmand, les baies de Cinsault, croquantes et généreuses sous une peau fine, nous donnent un rosé frais, ciselé tout en finesse. A l’apéritif et avec des tapas canailles.
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Livraison sous 5 à 6 jours
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CÉPAGES : SYRAH, GRENACHE NOIR, CINSAULT NATURE DU SOL : Argilo calcaire-Galets roulés MODE DE SÉLECTION : Sélection au terroir et parcellaire avant les vendanges. |
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VINIFICATION : Vendanges nocturnes, pour la fraîcheur des arômes. Pressurage direct, débourbage à froid, fermentations longues à basse température, pour une pleine expression du fruit. DEGRE : 12,5 % vol ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. Mis en bouteille à la propriété |
Fiche technique