Infini de Schiste ∞ Rouge 2018
search
  • Infini de Schiste ∞ Rouge 2018

Infini de Schiste ∞ Rouge 2018

39,00 €
TTC

APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN-ROQUEBRUN

Ce vin délivre la quintessence des schistes : les quatre éléments sont sublimés dans un cinquième, à l’Infini. A l'issue d’une sélection parcellaire toujours plus rigoureuse et une vinification en grappes entières (macération carbonique), nous confions notre Infini à nos meilleurs fûts de chêne pour 18 mois. Les tannins y gagnent en patine et les arômes de fruits noirs, de réglisse et de garrigue sont magnifiés par des notes de tabac brun et un toasté fin. L’Infini de Schiste accompagnera avec bonheur une volaille fermière lardée, cuite en cocotte de foin.

Quantité

  Garanties sécurité

Paiement 100% sécurissé

  Politique de livraison

Livraison sous 5 à 6 jours

CÉPAGES :
SYRAH, GRENACHE NOIR, MOURVÈDRE
NATURE DU SOL :
Schisteux
MODE DE SÉLECTION :
Sélection parcellaire sur coteaux schisteux.
VINIFICATION :
Vendanges manuelles qui permettent une vinification en grappes entières. Macération carbonique, pressurage doux, sélection des meilleurs jus.
DEGRE : 14,5 % vol.
ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT :
Elevage en fût de chênes français pendant 18 mois. Mis en bouteille à la propriété
RÉCOMPENSES :

Médaille d'OR au concours VINALIES INTERNATIONALES DES VINS 2023

Médaille d’OR au concours CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2023

Médaille d’OR au concours ELLE A TABLE 2023

Médaille d’ARGENT au concours INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023

Médaille de BRONZE au concours DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023

88/100 au concours DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023

794 Produits

Fiche technique

Contenance
75cl
Couleur
rouge
Degré
14.5%
Millésime
2018
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.