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6 Bouteilles Zénith de Schiste - Blanc - FAV
75,00 €
TTC
APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN
La Roussanne se plaît dans le climat méditerranéen tempéré de Roquebrun. Sa peau dorée délivre des arômes d’amande fraîche et de noisette grillée dans ses jus déjà riches d’arômes d’aubépine, de pêche de vigne et de coing mûr.
Ses complice d’assemblage: le Grenache Blanc apporte une souplesse veloutée.
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CÉPAGES : ROUSSANNE, GRENACHE BLANC NATURE DU SOL : Schisteux MODE DE SÉLECTION : Sélection parcellaire avant les vendanges sur nos coteaux schisteux. |
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VINIFICATION : sélection parcellaire, vendange manuelle pour préserver la baie. Pressurage direct avec sélection des jus, stabulation à froid et vinification à basse température pour sublimer les arômes. RENDEMENTS MOYENS : 35 HL/Hectare. DEGRÉ : 13 % vol. ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. Mis en bouteille à la propriété en "Bourgogne". |
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RÉCOMPENSES :
Médaille d'OR au concours SELECTIONS MONDIALES DES VINS 2023 Médaille d’OR au concours BETTANE & DESSEAUVE PRIX PLAISIR 2023 Médaille d’OR au concours MONDIAL DES FEMINALISE 2023 Médaille d’ARGENT au concours GRANDS VINS DE France A MACON 2023 Médaille de BRONZE au concours DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023 Médaille de BRONZE au concours INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023 88/100 au concours DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023 |
5391 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- blanc
- Degré
- 13%
- Millésime
- 2022
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APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN
La Roussanne se plaît dans le climat méditerranéen tempéré de Roquebrun. Sa peau dorée délivre des arômes d’amande fraîche et de noisette grillée dans ses jus déjà riches d’arômes d’aubépine, de pêche de vigne et de coing mûr.
Ses complice d’assemblage: le Grenache Blanc apporte une souplesse veloutée.