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6 Bouteilles Col de l’Orb 2022 - Blanc - FAV
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APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN
Robe jaune pâle aux reflets argentés nuancés de vert. Nez de fleurs blanches (aubépine) avec des notes de pêche de vigne et une pointe minérale. Bouche subtile sur la fraicheur et une belle vivacité aux arômes d’agrumes et de litchi. Agréable à l’apéritif ou pour accompagner une lotte au four ou encore une poularde de Bresse.
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Politique de livraison
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CÉPAGES : ROUSSANNE, GRENACHE BLANC NATURE DU SOL : Schisteux MODE DE SÉLECTION : Sélection parcellaire avant les vendanges sur nos coteaux schisteux. |
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VINIFICATION : Macération pelliculaire, débourbage à froid. Levurage (levures sélectionnées). Fermentation supérieure à trente jours avec maîtrise des températures.. RENDEMENTS MOYENS : 35 HL/Hectare. DEGRÉ : 13 % vol. ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. Mis en bouteille à la propriété en « Bordeaux Languedoc Teinte Antique ». |
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RÉCOMPENSES : |
3999 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- blanc
- Degré
- 13%
- Millésime
- 2022
chat
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APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN
Robe jaune pâle aux reflets argentés nuancés de vert. Nez de fleurs blanches (aubépine) avec des notes de pêche de vigne et une pointe minérale. Bouche subtile sur la fraicheur et une belle vivacité aux arômes d’agrumes et de litchi. Agréable à l’apéritif ou pour accompagner une lotte au four ou encore une poularde de Bresse.