Les Fiefs d’Aupenac 2021 - Blanc
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Les Fiefs d’Aupenac 2021 - Blanc

14,50 €
TTC

   APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN

Très belle robe vert jaune aux reflets dorés. Le nez est complexe, puissant et s’ouvre sur des notes florales et une légère pointe toastée. La bouche, fine et bien équilibrée, présente des notes d’agrumes tels que le pamplemousse. La finale, élégante et longue, est finement vanillée. Très agréable à l’apéritif, ce vin sera parfait avec des huîtres gratinées au four, des viandes blanches ou des poisson en sauce. 

Quantité

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  Garanties sécurité

Paiement 100% sécurissé

  Politique de livraison

Livraison sous 5 à 6 jours

CÉPAGES :
85% ROUSSANNE, 15% GRENACHE BLANC
NATURE DU SOL :
Schisteux
MODE DE SÉLECTION :
Sélection parcellaire de vieilles vignes à dominante ROUSSANNE.
VINIFICATION :
Vinification en macération pelliculaire, débourbage à froid, puis en fûts de chêne neufs. Fermentation longue avec maîtrise des températures.
RENDEMENTS MOYENS :
40 HL/Hectare. DEGRÉ : 13.5 % vol
ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT :
Élevage en fûts de chêne pendant plus de neuf mois avec bâtonnage manuel. Mis en bouteille à la propriété en bouteille personnalisée « Roquebrun ».

 Médaille d’OR au concours des VINALIES INTERNATIONALES 2022

Médaille d’OR au concours GENERAL AGRICOLE - PARIS 2022

Médaille d’OR au concours CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2022

Médaille d’ARGENT au concours des GRANDS VINS DE FRANCE DE MACON 2022

944 Produits

Fiche technique

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Degré
13.5%
Millésime
2021
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