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Pépites de Schistes 2018 - Blanc
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Pépites de Schistes 2018 - Blanc

24,00 €
12,00 € Économisez 50%
TTC

APPELLATION : AOC SAINT-CHINIAN

(COFFRET INCLUS)

30 ans d’expérience de savoir-faire mais surtout de passion s’expriment ici. La roussanne, cépage baroudeur à l’aise sur tous les sols et particulièrement sur notre terroir de schistes de Roquebrun, est la star mise en lumière dans cette cuvée. Vinifiée en macération pelliculaire, elle exhale des arômes de fruits particulièrement riches et gourmands. L’élevage de 18 mois en fûts de chêne français offre un affinage sur la finesse, la complexité et la subtilité. La finale est superbe. Laissez la magie opérer...

  

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

  Garanties sécurité

Paiement 100% sécurissé

  Politique de livraison

Livraison sous 5 à 6 jours

CÉPAGES :
90% ROUSSANNE, 10% ROLLE
NATURE DU SOL :
Schisteux
MODE DE SÉLECTION :
Sélection parcellaire de vieilles vignes à dominante ROUSSANNE. Les raisins ont été récoltés manuellement, à maturité optimale et triés minutieusement.
VINIFICATION :
Vinification en macération pelliculaire, débourbage à froid, puis en fûts de chêne neufs. Fermentation longue avec maîtrise des températures.
RENDEMENTS MOYENS :
40 HL/Hectare. DEGRÉ : 13.5 % vol
ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT :
Élevage en fûts de chêne haut de gamme neuf français pendant plus de dix-huit mois avec bâtonnage manuel.
RÉCOMPENSES :

Médaille d’ARGENT au concours INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS 2020

Médaille d’ARGENT au concours Decanter World Wines Awards 2020

93 points au concours TASTED 100% BLIND 2021

91 points au concours INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS 2020

91 points au concours Decanter World Wines Awards 2020

9954 Produits

Fiche technique

Contenance
75cl
Couleur
Blanc
Millésime
2018
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